Cobra

In het centrum van Antwerpen blijft deze hippe plek met Parijse bistro allures dagelijks meermaals vollopen. Bekend om zijn sharing voorgerechten en levendige sfeer, brengt Cobra zowel traditionele als hedendaagse gerechten. Cobra is zeer toegankelijk en pleziert iedereen door zijn ongedwongen en sfeervolle momenten. Gambero rosso als carpaccio geserveerd, verrast met texturen van kool en knolselder en krijgt pit door extra sobrasada. Een stevige moot perfect gegaarde kabeljauw combineert chef Orlando Schuitema met broccolini en duglérésaus. Piepkuiken, gelakt met soja en honing en op de barbecue gegaard, is in korte tijd een Cobra klassieker geworden.