Marina
Aan de Oostendse kust waait sinds 1973 een warme bries uit het zuiden. Ristorante Marina ademt Italiaanse elegantie en draagt al meer dan een halve eeuw de culinaire traditie hoog in het vaandel. Met vakmanschap, precisie en flair word je hier ondergedompeld in la dolce vita. Het stijlvolle interieur, de open keuken en de zorgvuldig samengestelde wijnkaart vormen samen een harmonieuze totaalbeleving. Tagliolini worden perfect al dente geserveerd, met een romige portobellocrème, gebakken ganzenlever van Filip Callemeyn en zwarte truffel. De iconische sabayon wordt aan tafel vers geklopt en vormt de perfecte afsluiter.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Marina is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
3 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.