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A Tavola
Chez A Tavola règne une atmosphère authentique et cette générosité propre aux vraies trattorias. Le vitello tonnato s’avère juteux, savoureux et joliment présenté avec des câpres très fins, tandis que le foie de veau à la vénitienne arrive parfaitement cuit, accompagné d’un coulis de myrtilles qui délivre une touche aigre-douce. Un tiramisu classique clôture le repas. On retrouve ici une vraie trattoria où l’on aime revenir. Nouvellement sélectionné et incontestablement digne d’une toque.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de A Tavola cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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