Au Bain Marie
Dans un cadre pittoresque, ce lieu invite à déguster des plats de saison. La terrasse, située sur les rives de la Lys, offre un cadre idéal pour un dîner. Le filet mignon, accompagné de chimichurri et de pommes de terre fondantes à souhait, ne manque pas de convaincre. En dessert, un croustillant mêlant sorbet à la framboise et nougat glacé, rehaussé de yaourt et de menthe, apporte fraîcheur et légèreté.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Au Bain Marie cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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