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Bistro Monroe
Sur la Gentplaats, face au nouveau parc Sud, Bistro Monroe dispose d’une spacieuse terrasse où l’on profite d’une ambiance chaleureuse mêlant bar vintage et cuisine bistronomique. Le chef Vadim Vesters propose une carte de saison, oscillant entre classiques français, italiens et espagnols et des assiettes créatives plus légères. Que ce soit pour grignoter ou pour le grand dîner, en salle comme à l'extérieur, Monroe séduit avec sa croquette de comté ou sa tortellacci pasta al tartufo.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Bistro Monroe cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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