Chez Pauline by Le 1900
Au cœur de Perwez, ce bistrot de village séduit par son ambiance chaleureuse et son esprit familial. Ici, la cuisine réconfortante met à l’honneur les producteurs locaux et les belles pièces de viande. On s’attable volontiers autour d’une côte à l’os de Blanc Bleu Belge, juteuse et savoureuse, ou d’un burger généreux dont les recettes originales font la réputation de la maison. La dame blanche reste un incontournable pour le dessert. Authenticité, bonne humeur définissent cette adresse attachante.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Chez Pauline by Le 1900 cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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