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★ Michelin
Gault & Millau 17/20
Brussel
Signatuurkeuken
Comme chez Soi
Er bestaan zaken die niet verouderen, maar met de tijd rijpen. Comme chez Soi, opgericht in 1926 en vandaag in handen van Laurence Wynants en Lionel Rigolet, is er zo een.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Comme chez Soi cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Comme chez Soi
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