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Crush
Gault & Millau 12/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Crush

A deux pas du Marché aux Poissons, ce bistrot de quartier s’épanouit dans le calme de la place du Béguinage. Avec sa terrasse pleine de charme, cette adresse sans chichis séduit par sa réconfortante cuisine du marché. On y savoure une croquette de crevettes exemplaire, un américain plein de vivacité ou encore des anguilles au vert délicatement herbacées. Une adresse conviviale, portée par un service attentionné et une courte sélection de vins soignée. Notre coup de cœur dans ce quartier, à qui nous attribuons à juste titre l’icône ‘prix plaisir’.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Crush cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

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Crush Bruxelles
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