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Cult
Sur le Brugse Zand, les sommeliers Luk De Rooze et Kees Dobbelaar signent une carte des vins exceptionnelle qui accompagne leur concept autour de la maturation unique des viandes. Parmi les entrées, on découvre des plaisirs comme le miniburger d’angus au cheddar, les langoustines grillées au beurre d’herbes ou le foie de canard poêlé à la sauce porto.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Cult cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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