De Koolputten

Au cœur de la nature de Waasmunster, le long de la Durme, sur le site d’un ancien commerce de charbon, se dressent plusieurs bâtiments blancs qui forment un bel ensemble hôtelier de luxe, comprenant un restaurant, un B&B et une salle de réception. Le restaurant propose à la fois un menu dégustation et des plats à la carte. Comme ces ris de veau croustillants et joliment assaisonnés, servis avec épinards frais, girolles, foie de canard et sauce au porto rouge.