de Martino
La Brasserie De Martino accueille ses hôtes avec une carte variée et attrayante. Parmi les amuse-bouche épinglons notamment un fritto misto di mare , tandis qu’on retrouve en entrée des croquettes de crevettes accompagnées d’une mayonnaise au homard ou des croquettes de fromage servies avec une compote de tomates. Du côté des plats principaux, il est tout aussi difficile de choisir entre un tajine de légumes et couscous, une bouillabaisse généreusement servie ou une combinaison de sticky ribs et chicken wings avec sauce au fromage, jalapeños et curly fries.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de de Martino cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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