Frenchette
A proximité du quartier animé d’Ostende, Frenchette fait vivre l’ambiance d’une brasserie parisienne moderne. Au menu, des plats que l’on préfère souvent garder pour soi, ou partager via un menu en sept services. On savoure un ceviche raffiné de dorade, tandis que le dumpling de queue de bœuf fondante, relevé de kimchi et mayonnaise sriracha, ne manque pas de convaincre.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Frenchette cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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