Friture René
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Friture René

Dans ce bistrot bruxellois au charme rétro, l’authenticité se savoure autant dans l’assiette que dans l’ambiance. Sous les nappes vichy et le décor d’ancienne friterie, on retrouve l’esprit d’une véritable cuisine de brasserie, généreuse et sincère. Les moules farcies à l’escargot, irrésistiblement parfumées, côtoient une entrecôte juteuse servie avec frites croustillantes et sauces maison. Ici, tout respire la convivialité : accueil chaleureux, portions copieuses et saveurs intemporelles transforme chaque repas en une forme de retour aux plaisirs essentiels.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Friture René cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Friture René Bruxelles
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