Gastrobar 3Sense
A Wilderen, le couple Paul Driesens (hôte et sommelier) et Andrea Jeurissen (cheffe) garantit une expérience culinaire soignée dans un cadre bucolique. L’établissement séduit par l’équilibre de ses menus et la diversité de sa carte. Le risotto au safran, parfaitement al dente, gagne en gourmandise grâce à une gamba de taille exceptionnelle en garniture. Le coucou de Malines est servi juteux, nappé d’une sauce stroganoff et accompagné de pommes pont-neuf. Mention spéciale pour la carte des vins, particulièrement étoffée, qui met en valeur de nombreux crus belges.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Gastrobar 3Sense cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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