Geuzenhof

A côté du Geuzenkasteel, ce restaurant doté d’un beau jardin offre une pause déjeuner gourmande et détendue. Le filet de sébaste, parfaitement cuit, est servi avec du fenouil confit, des asperges vertes et une sauce au vin blanc. Ensuite, le chef marie une généreuse portion de filet de veau et ris de veau avec des pleurotes, des jeunes carottes et une crème d’artichaut pour une assiette harmonieuse. En dessert, un délicat cheesecake clôture le repas sur une note sucrée.