Grand Café de la Gare
En façade de la gare, cette brasserie contemporaine séduit par son exigence constante et sa générosité culinaire. A la carte, une grosse sole de Zeebruges, irréprochable de fraîcheur, rivalise avec les croquettes de crevettes à la bisque intense et croustillantes à souhait. Rien de figé ici: les classiques sont exécutés dans les règles de l’art, par une équipe jeune et passionnée. Chaque visite confirme l’évolution d’une adresse qui conjugue plaisir du goût, précision des cuissons et accueil chaleureux.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Grand Café de la Gare cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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