Guzzi

Guzzi occupe une belle maison de maître dotée d’un jardin-terrasse à l’arrière. On y découvre une cuisine italienne qui affirme un style authentique. Le chef Felice Miluzzi utilise une farine biologique moulue sur pierre, qu’il transforme en un levain longuement fermenté pour ses pizzas. Cette pâte donne des pizzas faciles à digérer, au beau contour gonflé, et dont les garnitures de premier choix assurent un résultat savoureux.