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Het Pannenhuis
Le Pannenhuis partage son histoire avec le château et la vieille cure du village parmi les plus anciens édifices de Zandhoven. Depuis 1993, la cheffe-propriétaire Sigrid Naedts incarne la quatrième génération à la tête de la maison. L’auberge d’autrefois est devenue, au fil des ans, une table gastronomique reconnue. Nous commençons avec des maatjes nouveaux, haricots croquants et pomme Bellefleur jaune. Puis vient un cabillaud royal avec pomme de terre des polders et crevettes grises décortiquées à la main. Le charme du jardin-terrasse complète cette halte gourmande.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Het Pannenhuis cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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