Kiosq
Gault & Millau 12/20 Liège Signatuurkeuken

Kiosq

Sous la houlette de Nicolas Moray, cette adresse conviviale célèbre la cuisine de saison dans toute sa sincérité. Le chef y signe des assiettes pleines de goût et de fraîcheur, comme le filet de rouget sur une fine ratatouille et beurre blanc, ou l’entrecôte irlandaise accompagnée de patatas bravas et sauce au poivre explosive. Le croque-monsieur revisité aux gambas et à l’aïoli séduit par son audace. Un lieu vivant où le partage, la générosité et le respect du produit priment à chaque service.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Kiosq cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

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Kiosq Liège
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