L'Aperi Vino
Gault & Millau 12/20 Hasselt Signatuurkeuken

L'Aperi Vino

Sur la Zuivelmarkt de Hasselt, ce bar à apéritifs et à vins propose bien plus que des assiettes à partager. L’apéritif est accompagné de spécialités italiennes comme les calamari fritti mais aussi d’en-cas espagnols tels que patatas bravas ou pimientos de padrón, parfaits avec un bon verre de vin. Pour les plus gourmands, la carte propose notamment des mini-burgers à la mozzarella, des spaghetti alle vongole ou un assortiment mixte grillé de viandes ou de poissons.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de L'Aperi Vino cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
L'Aperi Vino Hasselt
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