La Cour des Dames

Dans une ancienne grange au charme rustique, cette table met à l’honneur les saveurs du terroir avec simplicité et justesse. L’œuf parfait, posé sur une purée de potimarron, champignons et noisettes, évoque les couleurs chaleureuses de l’automne, tandis que le filet de canette aux trois poivres, accompagné de chicon braisé et de pommes Pont-Neuf, séduit par sa tendreté et ses saveurs familières. Cadre convivial, produits locaux et assiettes généreuses complètent cette halte gourmande au cœur de la campagne.