La Table du Tribeca
Gault & Millau 14/20 Gerpinnes Signatuurkeuken

La Table du Tribeca

Élue l’an dernier Brasserie de l’Année, La Table du Tribeca incarne avec brio l’esprit de la bistronomie : cuisine généreuse, cadre élégant et ambiance conviviale. Installée dans une belle villa, sa terrasse ouverte sur la nature prolonge le plaisir des assiettes bien faites. Que l’on craque pour les boulets du Pays Noir aux échalotes et sirop ou pour un demi-homard posé sur un gratin de crosets nappé de bisque, la maîtrise de l’équipe de cuisine séduit à chaque bouchée. Un lieu de cœur, où authenticité rime avec excellence.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de La Table du Tribeca cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

3 PHOTOS

La Table du Tribeca Gerpinnes
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