Le Messager de Bruxelles
Gault & Millau 12/20 Lasne Signatuurkeuken

Le Messager de Bruxelles

Cette ancienne institution gourmande de la région retrouve tout son éclat sous l’impulsion de ses nouveaux propriétaires, déjà présents en bordure du lac de Genval. L’adresse, agréablement réaménagée, séduit autant par son ambiance chaleureuse que par sa terrasse spacieuse à toit amovible, idéale en toute saison. Côté assiette, les amateurs de tradition se régalent de croquettes aux crevettes croustillantes, tandis que les carnivores succombent à une côte à l’os écossaise, maturée et grillée au feu de bois, servie avec de savoureuses sauces et frites maison.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Le Messager de Bruxelles cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Le Messager de Bruxelles Lasne
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