Les Brasseries Georges
Depuis 1986, les Brasseries Georges incarnent l’élégance intemporelle d’une brasserie parisienne au cœur d’Uccle. Dans un cadre art déco chaleureux, on savoure une cuisine de tradition mêlant classiques belges et français: croquettes de crevettes primées, choucroute généreuse ou banc d’écailler d’une fraîcheur incomparable. Des pièces de bœuf aux desserts emblématiques, comme la tarte Tatin ou le café liégeois, chaque plat séduit par sa générosité et son service irréprochable. Une adresse animée et incontournable… surtout pour ses fruits de mer.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Les Brasseries Georges cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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