Limoni e tartufi
Gault & Millau 12/20 Durbuy Signatuurkeuken

Limoni e tartufi

Au cœur de la ville, cette adresse italienne séduit par son atmosphère conviviale et sa cuisine inspirée des traditions de la Botte. En entrée, les scampi fritti maison, relevés d’une sauce tartare et d’un dressing aux agrumes, s’accompagnent d’un fenouil croquant. On partage ensuite une pizza Napoli en entremets avant de savourer les penne forestières, généreusement garnies de champignons des bois, crème et lardons croustillants. Un bel hommage à la simplicité et à la générosité de la cuisine italienne authentique.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Limoni e tartufi cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

3 PHOTOS

Limoni e tartufi Durbuy
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