Ma Passion

Dans cette noble demeure, aménagée avec chaleur et élégance, et dotée d’une agréable terrasse à l’arrière, on ressent la passion pour les produits d’exception, les cuissons précises et les beaux vins. Aux commandes, le chef Kris Verscheure et l'hôtesse Sandra Bonne. Ensemble, ils veillent à ce que même les palais les plus exigeants repartent comblés… et reviennent. Au rythme des saisons, il compose deux menus aux créations modernes, toujours ancrées dans la tradition classique. Le tartare de bœuf Bleu-Blanc-Belge au soja, échalote et câpres, semble tout simple mais laisse une empreinte durable en bouche. Les sauces font aussi partie des grandes réussites.