Maison - Lieu de Partage

Niché au cœur d’un des plus beaux villages de Wallonie, ce lieu de partage séduit par son atmosphère chaleureuse et sa cuisine ouverte où le chef exprime un véritable talent autour du végétal, mais aussi bien au-delà. Un dîner peut débuter par une assiette mariant tomates cerises fraîches et confites à des girolles poêlées, avant de se poursuivre avec une lotte au beurre blanc fumé et poireaux émincés ou une entrecôte de Salers aux brocolinis épicés. Menu surprise, accords mets-vins soignés et accueil sincère complètent cette expérience conviviale et raffinée qui justifie pleinement une évolution à la hausse de sa note.