Maurice Le Limonadier
Gault & Millau 12/20 Nivelles Signatuurkeuken

Maurice Le Limonadier

Au cœur du centre piétonnier, ce bistrot chaleureux marie l’art du vin à une cuisine bistronomique soignée. Le croustillant cromesquis de Saint-Jacques, relevé d’un jus à l’ail noir et wakamé, ouvre le repas avec élégance, avant un filet de sanglier fondant, servi avec purée automnale, chicons braisés et sauce vigneronne. Carte des vins finement sélectionnée, ambiance conviviale et assiettes de saison font de cette adresse une halte aussi gourmande que chaleureuse.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Maurice Le Limonadier cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef

Un aperçu de la cuisine

3 PHOTOS

Maurice Le Limonadier Nivelles
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