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Nic's
Chez Nico Tuytten, les produits et producteurs locaux sont à l’honneur. Cela se traduit dans l’intéressant menu Hageland par de tendres asperges de la région, servies avec du saumon fumé de la poissonnerie Wauters, un beurre blanc et de la ciboulette, en entrée raffinée. Plus loin, il sublime un délicieux vol-au-vent de poulet La Belle Flamande bien juteux et des ris de veau de la ferme Theys. Des saveurs franches, pures et parfaitement maîtrisées. Le tout dans un restaurant à l’ambiance champêtre et chaleureuse, où l’accueil de Liesbet et Stijn ajoute à la convivialité.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Nic's cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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