Quartier Latin
Gault & Millau 12/20 Marche-en-Famenne Signatuurkeuken

Quartier Latin

Située au cœur de la ville dans une ancienne église jésuite du XVIIIᵉ siècle, cette brasserie conjugue charme historique et confort moderne. Le chef célèbre la tradition avec une cuisine sincère et gourmande. Au déjeuner, on apprécie la salade César ou la frisée au lard fermier et œuf poché, le dîner sera plus bistronomique avec la cuisse de lapin à la bière de Rochefort ou la poitrine de porcelet confite et son jus au miel et épices. Service attentionné, cadre élégant et terrasse accueillante font de cette adresse une halte privilégiée pour les amateurs de convivialité.

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À propos de cette soirée

Une table. Un chef. Un menu surprise.

Ce soir, l'équipe de Quartier Latin cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.

La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.

« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »
— La vision du chef
Quartier Latin Marche-en-Famenne
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