Saveur
Saveur affiche la touche énergique du chef Yoery Van Malderen et de l'hôtesse de maison Nicky Van Lomberge. Depuis une cuisine ouverte, le chef met à l’honneur la tradition avec des plats de saison, proposés dans un menu 3 services ou à la carte. Epinglons les belles croquettes de ris de veau, salade de jeunes épinards, citron et jambon sec, ainsi que la sole meunière avec salade de chicon et frites fraîches.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Saveur cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
3 PHOTOS
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