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't Werftje
Le nouveau ‘t Werftje a brillamment réussi son déménagement, offrant désormais un confort accru. On apprécie particulièrement la terrasse extérieure, à l’arrière, au bord de l’eau. Cependant, l’âme et l’atmosphère si particulières d’autrefois semblent nous échapper un peu, et une phase d’adaptation s’impose. Les croquettes de crevettes à déguster sur le pouce restent savoureuses, tout comme les anneaux de calamar frits accompagnés d’une sauce tartare maison et les pinces de crabe cuites servies avec une mayonnaise fraîche.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de 't Werftje cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Ce que disent les convives
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