U-Ziel
Derrière la façade d’une élégante maison de maître, l’intérieur raffiné accueille les convives, qui ont le choix entre un menu de saison décliné en quatre ou cinq services. Après quelques amuse-bouche soignés, les invités enchaînent sur l’entrée, le plat principal et le dessert, chaque étape pouvant s’accompagner des vins sélectionnés en accord.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de U-Ziel cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
Un aperçu de la cuisine
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Ce que disent les convives
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