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Verso Café
Verso Café, situé à côté du palais de la mode Verso, invite à la détente pendant ou après le shopping. Entre le déjeuner et le dîner, une carte variée propose des bouchées. Jaclyn Kong se distingue par sa précision, notamment dans ses dim sum remarquables. Les spécialités locales telles que le tartare de bœuf et frites sont également maîtrisées. Chaque plat classique bénéficie d’un dosage juste et d’un sens aigu des équilibres de saveurs et des textures. L’ambiance est portée par des rythmes chaleureux et un service décontracté. Nouvel entrant dans notre sélection, il mérite une toque.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Verso Café cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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