Bacchus
In een leuke hoeve met uitzicht op velden worden we ontvangen door chef Hans Willaert en gastvrouw Tinneke De Wulf in restaurant Bacchus. Ze brengen klassieke gerechten zoals smaakvolle huisgemaakte garnaalkroketten met gefrituurde peterselie en citroen. Bij het hoofdgerecht kunnen we kiezen uit onder meer seizoensgebonden suggesties zoals pieterman met hopscheuten, mousselinesaus en natuuraardappelen. Afsluiter is luchtige chocolademousse met daarbij diverse garnituren.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Bacchus een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.