Brasserie de la Gare
Deze onvervalste Brusselse brasserie trekt door zijn levendige ambiance zowel habitués aan als nieuwsgierigen op zoek naar gedegen klassiekers. Bladerdeegje van poularde met champignons is rijkelijk gevuld en valt op door zijn fijn deeg. Een topgerecht is de in de oven bereide kabeljauw met nantuasaus met rijke accenten van bisque en gebakken aardappeltjes. De efficiënte service, hartverwarmende gerechten en huisgemaakte desserts ronden het af. Fijne ontmoetingsplaats.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Brasserie de la Gare een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.