Brasserie Latem

Deze stijlvolle brasserie heeft meerdere gezichten. Je kunt aan de bar een cocktail of glas wijn drinken en bites bestellen of in het restaurant meer uitgebreid tafelen. Chef Peter Van den Bossche heeft een zwak voor Japan en met het omakase menu geef je hem carte blanche. Geen slecht idee, want sowieso is alles van topkwaliteit. Liever een klassiek brasseriegerecht? Ook daar is de keuze ruim en kwaliteitsvol. Mergpijp op toast, jonge Anjouduif met truffelsaus, tournedos Rossini, vol-au-vent met Bressekip... supersmakelijk allemaal, uiteraard in combinatie met een goede fles wijn. Zet je schrap want de wijnkaart is fenomenaal.