Casino
Gezellig restaurant met een hoog vintage gehalte waar een klassieke en genereuze keuken op basis van lokale producten wordt geserveerd. Tarte tatin van witloof met gebakken kwartelfilet en eendenlever afgewerkt met een streepje balsamico is een smakelijke combo van zoet en hartig. Varkenshaasje uit het Land van Herve met ragout van champignons en krokante krielaardappelen illustreert de knowhow van de chef. Attente service en traditionele sfeer.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Casino een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.