Coincoin
Dit buurtrestaurant gespecialiseerd in pasta valt op door zijn leuk terras en gezellige atmosfeer. Antipasti als start alvorens we overgaan naar de iets grotere gerechten: bigoli carbonara met Romeinse accenten, linguine met vongole en bottarga of cuscini gevuld met pompoen en ricotta afgewerkt met gorgonzolacrème. Een eerlijke keuken trouw aan de Italiaanse tradities.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Coincoin een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.