La Canette
Al decennialang charmeert deze charmante staminet haar gasten met genereuze bistrogerechten. Toast champignons rijkelijk overgoten met een romige looksaus en bouchot mosselen met jonge prei als voorgerecht, gevolgd door brochette van lam met gepofte aardappel en een frisse tzatziki. Het nostalgische interieur, de warme ontvangst van Fabienne en de wijnselectie van Jean-Marc doen ons tijdens ons bezoek denken aan weleer.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van La Canette een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.