Le Coq en Pâte

Dit Italiaans restaurant in de Tombergwijk met zijn warm en eigentijds kader, gerund door de familie Bacchetta, staat reeds decennia bekend om zijn geraffineerde keuken geïnspireerd op die van Zuid-Italië. Het driegangenmenu overtuigt door zijn knappe samenstelling: als start een assortiment cannelloni van courgette met ricotta, groene bonen en zwarte sesamzaadjes en velouté van artisjok met panna cotta en truffel. Als hoofdgerecht een smakelijk duo van gevogelte en Siciliaanse peperonata. De onberispelijke service, ook wanneer het afgeladen vol zit, maakt het extra aangenaam. Italiaanse elegantie.