Onslow
Onslow brengt in een oud café en in een zeer ontspannen sfeer pretentieloze gerechten geïnspireerd door keukens uit vele windstreken. Koreaans, Thais, Europees: het à la carte aanbod is veelzijdig en opgemaakt om te delen. Chef Lieven Vynck zorgt voor een hartige keuken en we voelen zijn passie om samen met zijn team alle gasten een gezellige avond te garanderen. Wat ook aardig lukt met onder meer een pittige tom kha kai bereiding van bouchot mosselen. En met een omzeggens helemaal ontbeend ‘Kung Fu’ piepkuiken waarbij een garnituur van rode ui, pijpajuin, sap en zeste van limoen, tamarinde en chilivlokken voor een zeer geslaagde en smaakrijke omkadering zorgen.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Onslow een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.