Plaisir dit vin
Deze zaak op de Grote Markt trekt aan door zijn warme en cosy atmosfeer en kaart waarop brasserieklassiekers gecombineerd worden met meer bistronomische creaties. Smeuïge en goed gevulde kroketten van kalfszwezerik en champignons, gevolgd door perfect gebakken Ierse runderentrecote met huisgemaakte bearnaise die zeer evenwichtig smaakt. De fraaie wijnselectie, het aangename zomerterras en de verzorgde bediening completeren het geheel. Een eerste verdiende koksmuts.
Over deze avond
Eén tafel. Eén chef. Eén verrassingsmenu.
Vanavond kookt het team van Plaisir dit vin een exclusief Carte Blanche menu — samengesteld uit de mooiste ingrediënten die vandaag in huis zijn. Geen keuze, geen kaart: enkel de visie van de chef en jouw plaats aan tafel.
Reserveren is exclusief voor Carte Blanche leden. Eerste maand gratis, daarna €1,99 per maand.
“Gastronomie is een vluchtige kunst. Elk gerecht dat we vanavond serveren is een uniek moment, geboren uit respect voor de ingrediënten die de natuur ons vandaag gaf.”— Visie van de chef
Een blik in de keuken
3 FOTO'S
Wat gasten zeggen
Reviews
Nog geen reviews. Wees de eerste.
Log in om zelf een review te schrijven. Enkel leden kunnen reviews plaatsen.