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Alexandra
Durchs Restaurant Alexandra – am Van Bunnenplein gelegen – weht eine sehr erfreuliche neue kulinarische Brise. Bereits die ansprechende, stylishe Innenausstattung, die erst letztes Jahr im Sommer erneuert wurde, und die komfortablen Veranda sorgen für eine entspannte Atmosphäre. Das Wahlmenü-Konzept wurde zugunsten eines À-la-carte-Angebots aufgegeben, das mit deutlich mehr Tiefe und Finesse punktet. So überzeugt es mit täglich frischen Produkten, sorgfältiger Zubereitung und feinen Klassikern wie beispielsweise gratinierten Jakobsmuscheln. Diese werden in einer feinen Buttersauce mit Lauch und Speckwürfelchen serviert, in der grüner Apfel dem Geschmack Frische verleiht und für Ausgewogenheit sorgt. Nicht zuletzt dank des sehr freundlichen Service lässt sich hier in gemütlicher Stimmung ganz ausgezeichnet essen. Die Weinkarte ist überschaubar, beeindruckt jedoch durch eine hervorragende Auswahl an französischen und italienischen Weinen, darunter auch zahlreiche glasweise verfügbare Kreszenzen.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Alexandra is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
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