Au Vieux Saint Martin
Hier komen we niet alleen graag voor de vlekkeloze service en de typische Brusselse charme, maar ook voor de onvolprezen americain met frieten en de perfect goudbruin gebakken garnaalkroketten. De stijlvolle, levendige ambiance, het altijd goed gevulde terras en de feilloos uitgevoerde klassiekers verklaren het trouwe publiek. Een adres waar de tijd stilstaat, maar de goesting blijft.
About this evening
One table. One chef. One surprise menu.
Tonight the team at Au Vieux Saint Martin is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.
Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.
“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”— Chef's Vision
A glimpse of the kitchen
2 PHOTOS
What guests are saying
Reviews
No reviews yet. Be the first.
Sign in to write a review. Only members can post reviews.