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Au Vieux Saint Martin
Dans ce lieu vivant au service précis et au charme bruxellois intact, on y savoure un américain-frites de référence, ou des croquettes de crevettes parfaitement dorées marquées par la délicatesse de l’appareil. L’ambiance élégante et animée, la terrasse toujours bondée et une carte de classiques impeccablement exécutés expliquent une fidélité sans faille. Une adresse intemporelle où le temps s’arrête, mais où la gourmandise reste bien vivante.
À propos de cette soirée
Une table. Un chef. Un menu surprise.
Ce soir, l'équipe de Au Vieux Saint Martin cuisine un menu Carte Blanche exclusif — composé des plus beaux ingrédients du jour. Pas de choix, pas de carte : seulement la vision du chef et votre place à table.
La réservation est réservée aux membres Carte Blanche. Premier mois gratuit, puis 1,99 € par mois.
« La gastronomie est un art éphémère. Chaque plat que nous servons ce soir est un moment unique, né du respect des ingrédients que la nature nous a offerts aujourd'hui. »— La vision du chef
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