Belle De jour

In een frisse, kleurrijke en tegelijkertijd gezellige omgeving staan producten uit de zee centraal. Deze zijn uitzonderlijk vers, zoals de eenvoudige kokkels, die nog lekkerder worden door de verslavende bouillon met witte wijn en knoflook. Of een glazig gegaarde kabeljauw met wittewijnsaus, jonge spinaziebladen en puree als een evenwichtig geheel. De wijnkaart beperkt zich gelukkig niet tot Frankrijk, want er zijn ook enkele pareltjes te ontdekken uit Italië en Portugal. Een fijn adres in een levendige wijk.