Brasserie Juste

Klassiekers uit het brasserierepertoire, vakkundig klaargemaakt en op basis van kwaliteitsproducten. Meer moet dat soms niet zijn. Na enkele smakelijke goujonettes van  kabeljauw met tartaar, kiezen we voor brioche met oosterscheldepaling en zure room. Filet pur van West-Vlaams rood rund wordt klaargemaakt in de Josper houtskooloven en komt perfect saignant aan tafel met een frisse salade, pepersaus en knapperige frieten. Tel daar de vlotte bediening bij, het sfeervolle kader en het terras met zicht op de velden, en we komen graag terug.