Chou
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Chou

Warme ambiance, attente service, aantrekkelijke lunch - het Europees Parlement is vlakbij – en beknopte keuze à la carte maar toch voldoende. Geen wonder dat deze zaak goed draait. Kwaliteitsvolle producten liggen aan de basis en worden respectvol bereid. Originele cheesecake van Parmezaanse kaas met gravlax, pakketje van hoevekip met kreeftenbisque, geplette aardappel met truffelolie en primeurgroenten. Ook de vegetarische gevulde kool met kikkererwten, quinoa, kidneybonen, maïs en chimichurri smaakt vol en puur. Een smakelijke keuken, rechttoe rechtaan.

★
Is this your restaurant, Chou?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Chou is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision
Chou Bruxelles
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.