Dolce Amaro
Gault & Millau 13/20 Bruxelles Signatuurkeuken

Dolce Amaro

Op het ingesloten terras van dit moderne restaurant niet zo ver van de Louizawijk wanen we ons in een scene van La Dolce Vita. We starten met zijdezachte burrata met een zomerse caponata en gaan verder met tagliolini in een romige saus van taleggio en truffel, een heel geslaagde combinatie. We sluiten af met een klassieke affogato. Wij komen hier graag voor de eenvoudige keuken, de warme ontvangst en de aantrekkelijke wijnkaart.

★
Is this your restaurant, Dolce Amaro?

No owner has claimed this restaurant yet. Claim it for free to manage your Carte Blanche offer.

Claim this restaurant

About this evening

One table. One chef. One surprise menu.

Tonight the team at Dolce Amaro is cooking an exclusive Carte Blanche menu — built from the finest ingredients in the house today. No choice, no menu: just the chef's vision and your seat at the table.

Booking is reserved for Carte Blanche members. First month free, then €1.99 per month.

“Gastronomy is a fleeting art. Every dish we serve tonight is a unique moment, born from the respect for the ingredients that nature provided us today.”
— Chef's Vision
Dolce Amaro Bruxelles
Book

What guests are saying

Reviews

No reviews yet. Be the first.

Sign in to write a review. Only members can post reviews.